Conserva Friarielli 212gr

Venditore : Piusensi srls

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Nuovo prodotto

INGREDIENTI:
Friarielli
Olio extravergine di oliva
Aceto di vino
Aromi naturali
Aglio
Sale
Peperoncino

212gr

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12,50 € tasse incl.

Le scuole di pensiero sull’etimologia del nome dei friarielli sono due,  per alcuni la parola sarebbe derivata dal castigliano frio-grelos, che indica proprio una tipica varietà di broccoletti invernali; per altri, invece, l’origine del nome andrebbe rintracciata nel verbo napoletano frjere che significa friggere, visto che, nella maggior parte delle ricette ancora in uso, i friarielli si preparano fritti in padella con aglio e abbondante olio extravergine d’oliva (che oggi ha sostituito lo strutto).Pietanza immancabile nella cucina partenopea, vengono cucinati soffritti in olio d’oliva con aglio, sale e poco peperoncino rosso piccante

Ragione Sociale : Piusensi srls
Indirizzo : Viale dei Platani 2 Casalnuovo di napoli 80013
Email Istituzionale : info@piusensi.it
Camera di Commercio : 09078911212
P.IVA : 09078911212
Telefono : 08119201287
Sito : Piusensi srls
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